24kitchen

Бон Апети | Крем с шоколад и амарени

5 177 07.01.2020
24Kitchen | Бон Апети | Крем с шоколад и амарени

Представяме ви Лора и Стоян - телевизионен кулинарен тандем от 8 години! Разберете коя е любимата съставка на Лора и откъде е тръгнал професионалния път като готвач на Стоян от краткото интервю с тях.

#БонАпети

Продукти:

600 мл прясно мляко

6 с.л. захар

10 г бурбонска ванилова захар

1 пръчка канела

3 жълтъка

2 с.л. царевично нишесте

200 г шоколадов кувертюр

200 г течна животинска сметана + за украса

100 г амарени + за украса

Начин на приготвяне:
1. Загрейте 500 мл от млякото заедно с канелата, захарта и ваниловата захар. Останалото мляко разбъркайте с жълтъците и нишестето.

2. Горещото мляко налейте при жълтъчената смес на тънка струйка и разбъркайте. Прехвърлете всичко в касерола и гответе на слаб огън, при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти.

3. Дръпнете от котлона и изсипете при шоколада, отстранете канелата и разбъркайте добре.

4. Прехвърлете крема в купа, покрийте с фолио за свежо съхранение, за да не хваща кора, и оставете да се охлади.

5. Разбийте сметаната добре. Махнете фолиото от шоколадовия крем и го разбъркайте. Добавете нарязаните амарени, разбъркайте. Прибавете и разбитата сметана и отново разбъркайте внимателно с шпатула.

6. Изсипете крема в чаши и оставете да се охлади. Гарнирайте с разбита сметана и амарени.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Мъж построи апартамент в неизползвана част на мол и живя там четири години😱😅
Koнър Макгрегър и Джейк Джиленхол искат да се бият с мечка или с горила?😮😅
Кои спечелиха "Икар" 2024? ВИЖТЕ наградените!🤩⭐
Кои известни личности носят венецианските маски?
Рокля с прикачена ПУБИСНА коса?! 😮
БЕЛА ХАДИД с рутина от 10 СТЪПКИ! 🤩
Коя анимация е най-гледаният филм у нас!😲🎬🤩
Обладаната от ДУХОВЕ църква в Лукова 😮
Майка взима НАЕМ от децата си! 😮💲
Учени откриха 49 НОВИ ГАЛАКТИКИ! 🌌
След редица скандали започват да снимат "Карибски пирати"- 6 ОТНАЧАЛО!😲🎬
Всеки вижда РАЗЛИЧЕН ЦВЯТ: А ти? 🤔
TikTok-ър си купи ФАЛШИВА къща от Amazon!😲🤣
Ютубър се ПРОМЪКНА на острова на Епщайн 😳
Вижте кой е най-скъпият артикул на Земята🤑💲😱
Кое от предсказанията на "Живият Нострадамус" за 2024 вече е реалност?
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Защо мистериозен уебсайт ни отвежда до Disney.com!Вижте😱😲
Шакира с БЕЗПЛАТЕН концерт 🎤
Учените откриха, че кучетата НАИСТИНА ни разбират 😍🥰🤩
Какво мисли Гатьо за любовта между Мони Бонбони и Димитър?
Милион долара за главата на С-ЗРО от “Междузвездни войни”? 😱
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
4 начина да покажеш обич към самия себе си🤩❤
Чести грешки, които правиш, докато шофираш🚗🧐
Каква е ИСТИНАТА за пирамидата в Антарктика? 🤔
Защо Drake нападна Kendrick Lamar?
Първата жена, която спечели СТРАШЕН и мъчителен маратон!
Какво е общото между маргаритите, оцета и ужилването от мравки?
Чийзбургери и пържени картофки: Какво си пожела да похапне осъден на смърт престъпник?
Ужасяващата история на БЕБЕТО Джайлин Канделарио😳 🖤