Папарделе с Пилешко филе и Гъби

Рецепта:

350 гр. Пилешки гърди
125 гр. Папарделе
250 гр. Гъби
30 мл. Соев сос
50 мл. Прясно мляко за марината
100 мл. Прясно мляко
1 бр. Лимон
60 гр. Масло
1 с.л. Подправка за Пилешко месо
1 бр. Бульон
200 гр. Кашкавал
Черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарязваме Пилешкото месо на жулиени и мариноваме със Соевия сос,Прясно мляко,Подправка за пилешко, Лимов сок и Черен пипер . Разбъркваме и прибираме за 2-3 часа в хладилника . После сваряваме Папарделето в 1 литър Вода с 1 Бульон за 8 минути . Гъбите се нарязват на едро и запържваме в Маслото , когато са готови добавяме и маринованото филе. Пържим 5-6 минути да побелее хубаво месото и добавяме Прясното мляко и Сметаната за готвене . 2 минути да поври и прехвърляме в тавата с отцедените Папарделе .За финал използваме настърган Кашкавал или Пармезан .Печем 30 минути на 200 градуса.

Приятен апетит!!!

Ако Ви е харесало клипчето и рецептата към него ударете един палец на горе споделяйте и се абонирайте!